7 tori samurai 。
七人の鳥侍、という日本居酒屋でラーメンを食べました。
ここは、ガイドブックやネットでもよく紹介されています。
確かに、美味しい！！
オーナーは日本人だけど、調理しているのはインドネシアの方です。
日本の味を忠実に再現していて、すごいなぁ。
しかも、接客はすべて流暢な日本語で。
BGMも日本の歌謡曲なので、日本に帰ってきたような感覚がしました。
店内は、こちらに住んでいる日本人や、観光でバリ島を訪れている日本人客がほとんどでした。
私たちは、担々麺と、辛ネギラーメンを注文。辛さは、最辛のレベル5にしました。
見た目も、とっても美味しそう。
レベル5のチリは、「あかんやつ」でした。
最初の美しいスープの色が、たちまち無くなり、地獄さながらの赤いスープに変身。。
辛すぎて、悶絶しました。
でも、ラーメン自体の味はとても美味しかったです。
すこし贅沢なプライスなので、奢ってくださる誰かがいる時に、また行きたいです。
0コメント