これ、めちゃくちゃ美味しい。
マルタバといいます。
なんといえば良いのかしら。。
お揚げ？いや、違う。
パン？いや違う。
うすーいクレープ生地の中に、鶏肉とネギ？を刻んだものを挟んで揚げ焼きしたような感じ。
オーダーしたマルタバを作ってもらっているところを見ながら、のんびりと出来上がりを待ってました。
マルタバ上空を、めちゃくちゃ、ガが飛んでるやん。。
大丈夫かしら、と思いながら見てました。
しかし、ガの恐怖を乗り越えられるほどの美味しさ。
マルタバを口に含んで、こちらの青唐辛子をひとかじりしながらいただきます。
辛いし熱いし、口内環境は、はちゃめちゃだけど、とにかく美味しいのです。
ただし、これは、夜に食べてはいけません。
油の使用量半端なかったです。
明日のむくみがきになりますが、
もう、しゃーない。
おやすみなさい。
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